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孕期别吃这种鱼!四种鱼不能吃
孕期别吃这种鱼!四种鱼不能吃!大家都知道鱼的种类有很多,鱼的营养也是很丰富的,孕妇常理来说,应该要多吃鱼才对,可是,为什么不让吃鱼呢,针对这样的情况,我们一起来了解下!
孕妈、有受孕计划的女性、哺乳期的宝妈及儿童都应尽量避免进食鲨鱼、箭鱼、国王鲭、马头鱼,因为它们体内汞含量都非常高。
鱼肝常含有较高的甲基汞和其他有机污染物,因此孕妈和哺乳期的宝妈也应当尽量避免。
常见的5种含汞量较低的水产有:虾、罐装淡水金枪鱼、鲑鱼、鳕鱼、鳟鱼、沙丁鱼、凤尾鱼、三文鱼以及鲶鱼。
长鳍金枪鱼含汞量较高,所以淡金枪鱼块为佳选择,不过每星期吃金枪鱼的量好不超过198克。
每周可以吃两三次
根据美国食品和药品管理局(FDA)推荐的安全范围,一般情况下,哺乳期女性每周多可进食烹熟海鲜340克(约为普通餐两餐)。
烹饪要确保鱼的内部温度达到61℃以上。
鱼类要烹饪到肉可以轻松分离成块状,颜色呈不透明;虾、龙虾和扇贝要一直烹饪到呈乳白色。贝类需要煮至开壳,不开壳的要扔掉。
整条鱼上,鱼头、鱼皮可以吃
哪怕是其中的单位汞含量真比鱼肉多,摄入的汞主要还是来自于鱼肉。
如果很喜欢鱼头和鱼皮,实在没必要忍痛割爱。所以,鱼头、鱼皮可以吃,关键是选择污染小的鱼。
至于鱼籽、鱼泡、鱼眼这些奇怪的部位也是可以吃的,它们不容易聚集污染物,但是鱼眼能明目之类的也别指望了。
有一部分“鲤形目鲤科”鱼的鱼胆是有毒的,要小心这几种鱼:鲫鱼、团头鲂(武昌鱼)、青鱼、鲢鱼、鳙鱼、翘嘴鲌、鲤鱼、草鱼等。
孕期别吃这种鱼!以上老师的介绍,您是不是也有了一些的了解呢,如果你有不清楚的地方,可以咨询我们的在线老师,老师会真诚的给您答复!
(2017-09-18 13:38:07)