今天你吃腊八粥了吗

　　今天是腊八节

　　(农历腊月初八)

　　你知道腊八节的由来吗?

　　在你的家乡

　　这一天有哪些习俗呢?

　　“腊八”的故事

　　腊八节，俗称“腊八” ，节期在每年农历十二月初八。腊八是佛教盛大的节日之一，这天是佛祖释迦牟尼成道之日，又称为“法宝节”、“佛成道节”、“成道会”等。“腊八”一词源于南北朝时期，当时又称“腊日”，本为佛教节日，后经历代演变，逐渐成为家喻户晓的民间节日。

　　在北方，有“过了腊八便是年”之说，过腊八意味着拉开了过年的序幕。每到腊八节，北方地区忙着剥蒜制醋，泡腊八蒜，吃腊八面腊八粥。

　　吃腊八粥

　　除了白米

　　人们会将二十多种原料提前泡发

　　在第二天慢慢熬制

　　香甜可口的腊八粥就由此诞生了

　　古人由于生活条件所限，食物较为匮乏

　　能喝上腊八粥

　　在当时是一件很开心很期待的事情。

　　吃腊八蒜

　　泡腊八蒜是北方

　　尤其是华北地区的一个习俗

　　大家在腊月初八这天泡制蒜

　　而腊八蒜的做法简单

　　把剥了皮的大蒜瓣儿放到密封罐子里

　　泡上醋即可同时

　　腊八蒜的“蒜”字和“算”字同音

　　古代各家商号要在这天拢账

　　把这一年的收支算出来

　　可以看出盈亏，包括外欠和外债

　　都要在这天算清楚

　　“腊八算”就是这么回事

　　新的一年

　　祝大家诸事“粥”全