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少吃点盐吧!别让孩子小小年纪就高血压
根据《中国居民膳食指南(2007)》及国外指南,婴儿1岁以内不建议吃含食盐的食物,而是吃原味食物。因为宝宝从母乳和牛奶中摄取的天然盐分已经能满足身体的需要。
另外,宝宝的味觉比大人要宽广,不能把大人的味觉习惯强加给宝宝;加之宝宝的味觉习惯正处于发育中,对调味品的刺激比较敏感,加调味品还容易造成宝宝干扰或拒绝没有味道的原味食物。
不吃盐宝宝会没力气??
错!错!错!
很多上一辈人会认为“不吃盐宝宝没劲”,走路不稳、站不稳。反正一切都会归罪于宝宝没有吃盐。
其实,这个理论根深蒂固的存在于老人的思想里,主要是因为上几代人生活上从事繁重的体力劳作,但是生活水平有限没有富含丰富蛋白质的鱼、肉可以吃,只能用多吃盐补充钠来维持身体内电解质的平衡,所以才流传下这个说法。
宝宝吃盐过多的危害
宝宝吃盐多的危害你知道吗?
1吃盐多,危害有多大
宝宝吃盐过多会加重肾脏代谢的负担,影响肾功能健康,还会加重心脏负担,引起水肿、高血压等。
2吃盐过多还使宝宝容易感冒
(1)过多摄入盐分可使口腔唾液分泌减少,从而使细菌和病毒存在于上呼吸道;
(2)高盐的渗透作用可杀死上呼吸道的正常细菌,使病菌乘机“兴风作浪”,引起上呼吸道感染;
(3)高盐还可抑制呼吸道粘膜上皮细胞的增殖,使其丧失抗病能力。
3个子矮
有研究表明,儿童血中钠浓度越高,个子越矮;盐的摄入量越多,钙的吸收也就越差。
幼儿、儿童该吃多少盐?
据最新版参考摄入量,1-3岁的幼儿每天需要700mg钠(相当于1.8g食盐),比6-12月大婴儿多350毫克。但通常情况下,也完全可以从食物中获取足够的钠,如奶类、主食、肉类、绿叶蔬菜、水果等。
有资料提示,在婴幼儿的喂养中,1-3岁的幼儿还是尽量少吃盐甚至不吃盐,既可让宝宝养成清淡饮食的好习惯,又可以降低日后高血压和心脑血管疾病的发病率。
4-6岁的孩子每天大约需要900mg的钠(相当于2.3g食盐),除了食物本身含有的钠,必须通过食盐获取的那部分钠也不多,1-2克食盐足矣。
6岁以上的儿童食盐量最好控制在3-5克食盐。但为了孩子今后的健康,还是让孩子尽可能少的摄入食盐。
给宝宝吃盐的注意事项
我们每天做给孩子的,
不是一顿辅食,
而是一段人生……
1、全家多吃清淡饮食
家长的口味重,孩子饮食中的盐含量也会增多。据了解,目前我国家庭的饮食中普遍含盐量超标。家长在给孩子准备膳食时,一定要注意减少盐的成分。
2、“餐时加盐”
如果宝宝患有心脏病、肾炎和呼吸道感染等疾病,要严格控制饮食中的盐摄入量。可采用“餐时加盐”的方法,待菜肴烹调好端到餐桌时再放盐。这样会使盐仅附着在菜肴表面,只放一点盐但吃起来却会有味道。
3、特殊情况盐量略增加
宝宝夏季出汗较多,或宝宝出现腹泻、呕吐时,宝宝的盐摄取量可比平时略增加一些。应注意给宝宝从饮食中补充。
4、少吃腌制食品
南方喜欢吃梅干菜、咸鱼和腊肉等,这些食物含钠量普遍高,宝宝应该尽量避免。
此外,豆瓣酱、辣酱、榨菜、酸泡菜、酱黄瓜、黄酱、大酱、腐乳、咸鸭蛋等也应该尽量避免给宝宝食用。北方日常饮食多为咸香味,可适当改善口味,用甜、酸味代替咸味。